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Lyon 6ème

Doomangö

Cours de cuisine, Dégustations

  • Doomangö
Véritable lieu de détente, l'atelier de cuisine privé est un espace convivial, lumineux et fonctionnel. Frédéric Gaston y livre des astuces indispensables pour concocter chez soi des recettes faciles et originales sans être équipé comme un professionnel.
Après des études d’architecture, le chef a succombé à sa passion : l’art culinaire. Frédéric Gaston a étudié la cuisine gastronomique et ouvert un restaurant, "Mon père était limonadier", sur la célèbre colline de la Croix-Rousse (à Lyon), où la gastronomie est un sport quotidien.
Aujourd’hui, avec 20 ans d’expérience professionnelle, il donne des cours de cuisine à des particuliers ou à des professionnels.
Chef Consultant, il accompagne des créateurs ou repreneurs d’affaires dans le domaine de la restauration, afin de les guider dans leurs choix (concept, équipement, création de cartes, recrutement du personnel ou choix des fournisseurs…etc).
Sa cuisine est une cuisine à la fois traditionnelle et de couleur, où se mélangent saveurs venues des tropiques ou issues du terroir, des mets et saveurs inédites comme des pommes dauphines de cristophines ou tout à fait classiques comme une blanquette de veau.

Plus d'infos...

 Infos pratiques

Adresse : 144 rue Vendôme 69006 Lyon 6ème

Téléphone : 06 09 91 07 11

Site web

 Tarifs

Tarifs variables en fonction du cours.

 Ouverture

Toute l'année : ouvert tous les jours, sur réservation, dates des cours sur le site internet.

 Langues parlées

Français